Готовим с Ecofish: Запечённая пикша с кремом из батата
Категория блюда
Горячее
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
Картофель батат - 150 гр, подготовленное филе пикши - 200 гр, масло сливочное 20 гр, сливки - 50 гр, оливковое масло - 20 гр, белое вино - 30 гр, икра горбуши - 10 гр, рыбный бульон - 50 гр, базилик - 3 гр, имбирь 2 гр
Рыба
Пикша
Сложность
Легко
Все характеристики
Характеристики проекта
| Категория блюда | Горячее |
| Время приготовления | 20 минут |
| Ингредиенты | Картофель батат - 150 гр, подготовленное филе пикши - 200 гр, масло сливочное 20 гр, сливки - 50 гр, оливковое масло - 20 гр, белое вино - 30 гр, икра горбуши - 10 гр, рыбный бульон - 50 гр, базилик - 3 гр, имбирь 2 гр |
| Рыба | Пикша |
| Сложность | Легко |